100%, neředěný, nefiltrovaný mošt, bez přidání jakékoliv chemické konzervace, pouze pasterovaný na 78°C (což je šetrná pasterizace, při které vitamíny teplota z velké části nezničí) z malé rodinné moštárny ve Stvolnách u Manětína.
Rodina Hrušků zde provozuje od roku 2008 ekofarmu spolu s moštárnou. Mimo jablek ze svých vlastních sadů jablka vykupují pouze od prověřených sběračů, chemicky neošetřené. Pan Hruška říká: “ Naší filozofií je přírodní životní styl a zemědělské hospodaření v systému ekologického zemědělství. Zemědělství chápeme jako možnost využívání přírodního dědictví a odkazu našich předků. Této filosofii je přizpůsobena i výroba moštů, a proto klademe důraz na kvalitu a přírodní původ bez jakékoliv chemické konzervace.”
Renata Holmanova
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.