Tentokrát si povídáme o tom co jsou ty nejdůležitější věci, když si chcete otevřít vlastní podnik. Od prvních kroků a upřesnění konceptu až k dynamice personálu a dalším tématům. Samozřejmě řešíme i technologie, prostor, nabídku, kuchyně a řadu dalších témat, které jsou s otevřením podniku spojené. Otevření vlastní kavárny, nebo jiného typu podniku je pro mnoho lidí sen. Snažíme se tedy v našem podcastu popsat ty nejzákladnější body, aby se tento sen nezměnil v noční můru. V mamacoffee se snažíme při této fázi aktivně pomoci a dlouho jsme si říkali, že by bylo dobré ty základní body shrnout do podcastu. Tady tedy je - užijte ho a pokud vás něco zaujme, napište nám, rádi tento podcast rozšíříme, nebo doplníme o další detaily.
Mějte se fajn, užijte si poslech!