Rwanda Nyabumera
- natural
- karamel, nugát, zralá třešeň
- ovocná, sladká acidita
| Kategorie: | Káva |
|---|---|
| EAN: | Zvolte variantu |
Doporučená příprava
Tato káva je ideální pro alternativní způsoby přípravy, například AeroPress nebo V60.
O kávě
Tato výběrová arabika z rwandské oblasti Nyamasheke (Nyabumera washing station) zaujme plným a sladkým chuťovým profilem, který vynikne jak na filtru, tak i v espressu. Díky naturálnímu zpracování nabízí bohatší a kulatější charakter.
V chuti dominují tóny karamelu, nugátu a zralých třešní, které doplňuje čokoládová dochuť. Aroma je sladké a hřejivé, zatímco ovocná, jemně sladká kyselost udržuje kávu vyváženou. Plné a kulaté tělo dodává šálku příjemnou hloubku.
Káva pochází ze stanice Nyabumera v regionu Nyamasheke, kde se pěstuje v nadmořské výšce kolem 1 800 m n. m. z odrůdy Red Bourbon a zpracovává se naturální metodou. Stanice spolupracuje s více než 1 200 drobnými farmáři a prochází postupnou obnovou s důrazem na kvalitu i udržitelnost.
Detailní informace
- Druh: 100% arabika
- Producent: Nyabumera washing station
- Zpracování: natural
- Region: Mahembe sector
- Nadmořská výška: 1800 m n.m.
- Odrůda: červený bourbon
- Stupeň pražení: světlé
- Aroma: karamel, nugát, zralá třešeň
- Chuť: karamel, nugát, zralá třešeň
- Podchuť: nugát, čokoláda
- Kyselost: ovocná, sladká
- Tělo: plné, kulaté
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.