Polozelený čaj Oolong
Tradiční čínský čaj Oolong s jemnou chutí a nasládlým aroma Vás potěší svou jemnou smetanovo-ovocnou chutí a sladkou vůní.
| Kategorie: | Čaj |
|---|
O čaji
Oolong je polooxidovaný čaj, kterého nalezneme tisíce druhů. Původně pochází, stejně jako ten náš, z Číny, ale dělá se také na Taiwanu, v Thajsku a Vietnamu. Oolongy mívají jemnou sladkou chuť se světlým nálevem až komplikovanější praženou chuť s tmavým nálevem, to vše záleží na stupni oxidace.
Domácí příprava
5 gramů čaje zalejeme 250ml vody ohřáté na 85 stupňů. Necháme louhovat 4 minuty a podáváme. Z čaje je možné připravit i další nálevy.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat hodnocení
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.