Kurz alternativní přípravy kávy
Kurz alternativních příprav je vhodný jak pro úplné začátečníky, tak pro zkušené kávové znalce! Naučíme Vás širokou škálu alternativních příprav, abyste si mohli vybrat tu nejlepší právě pro Vás. Stačí vybrat termín, který Vám nejvíce vyhovuje.
Kurz se koná v mamacoffee studiu na adrese Náměstí Jiřího z Poděbrad 12, Praha 3
| Kategorie: | Kurzy přípravy kávy |
|---|
Káva je víc než jen klasické espresso. Objevte svět alternativních příprav a bez ohledu na Vaše zkušenosti si přijďte vyzkoušet nové techniky, které oživí Vaši kávovou rutinu. Tento kurz je ideální pro ty, kteří si rádi hrají s chutěmi a objevují nové rozměry kávových příprav. Od džezvy a moka konvičky, přes Aeropress, Chemex a V60 až po french press – naučíme vás, jak získat z kávy to nejlepší. Bez ohledu na to, zda jste začátečník nebo zkušený kávový guru, kurz vám pomůže vybrat nebo zdokonalit Vaši oblíbenou alternativní přípravu.
Co Vás na kurzu čeká?
- Úvod a teorie k pražení a zpracování kávových zrn / orientace v kávách podle typu pražení a jejich zpracování.
- Faktory ovlivňující přípravu kávového nápoje.
- Jak správně namlít kávu na danou alternativní přípravu.
- Představení jednotlivých alternativních příprav
- Každý si sám vyzkouší jednotlivou přípravu / společná příprava kávy různými metodami, porovnání metodiky a různých druhů káv na jednotlivých přípravách.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.