Fairtrade třtinový cukr porcovaný

Náš nerafinovaný třtinový cukr krupice s certifikací Fairtrade se vyznačuje přirozeně světle hnědou až béžovou barvou, charakteristickou vůní po medu a ovoci a příjemnou karamelovou chutí.Cukr dodáváme v hygienickém balení v jednoporcových sáčcích ke kávě či čaji.

Do kávy i do koktejlu

Pro svou nižší sladkost je ceněný při slazení kávy či čaje, protože méně potlačuje skutečnou bohatou chuť kvalitní kávy či čaje. Skvěle se však hodí i pro jakékoli použití v kuchyni či pekárně ke slazení a výrobě kompotů, marmelád, ovocných šťáv, pečiva či cukroví. Díky své nezaměnitelné karamelové chuti se dobře osvědčil i v koktejlech.

Více minerálů, méně kalorií

Nerafinovaný třtinový cukr obsahuje minerální látky, vitamíny skupiny B a enzymy, které napomáhají dobrému trávení. Oproti bílému řepnému cukru je tedy nutričně bohatší, méně kalorický a méně zatěžuje lidský organizmus.

Příběh našeho cukru

Náš Fairtrade třtinový cukr pochází z produkce Kasinthula Cane Growers (KCG) v Malawi, jež tvoří necelých 300 členů, z nichž každý hospodaří na své plantáži o rozloze přibližně 3 ha. Samotná Malawi je jedna z nejchudších zemí světa, navíc sužovaná častými suchy. V 90. letech ji postihla katastrofální neúroda, která vedla ke krachu místního hospodářství.

Díky podpoře z obchodování v systému Fairtrade se povedly vyřešit problémy s dodávkou vody do některých vesnic a pomalu se daří region elektrifikovat. Ze sociálních Fairtrade prémií se také budují zdravotní střediska a školy. 30 % těchto příspěvků se vyplácí přímo pěstitelům, kteří tak kromě odměny za samotnou cukrovou třtinu, mají díky Fairtrade další příjem.

Doplňující informace

• Balení: 1 000 sáčků á 4 g.
• Certifikace: fair trade