Ethiopia Tero Kebele
- promytá
- meruňka, karamel, bergamot
- ovocná, živá acidita
| Kategorie: | Káva |
|---|---|
| EAN: | Zvolte variantu |
Doporučená příprava
Tato káva je ideální pro alternativní způsoby přípravy, například AeroPress nebo V60.
O kávě
Káva z etiopské oblasti Guji (Shakiso, Tero Kebele) vyniká čistým a svěžím chuťovým profilem, typickým pro promyté kávy z vysokých nadmořských výšek. Skvěle se hodí pro alternativní metody přípravy, kde naplno rozvine svou jemnost a komplexitu.
V chuti dominují tóny meruňky, karamelu a jemného bergamotu, které doplňuje lehká čajová dochuť. Aroma je sladké a květinově-ovocné, zatímco živá ovocná kyselost dodává kávě šťavnatost a eleganci. Lehké tělo podtrhuje její čistotu a snadnou pitelnost.
Káva pochází od drobných farmářů sdružených v oblasti Tero Kebele v regionu Guji, kde se pěstuje v nadmořské výšce 1 950–2 150 m n. m. z původních etiopských odrůd a zpracovává se promytou metodou.
Detailní informace
- Druh: 100% arabika
- Producent: Tero Kebele
- Zpracování: promytá
- Region: Guji
- Nadmořská výška: 1950-2150 m n.m.
- Odrůda: původní etiopské odrůdy
- Stupeň pražení: světlé
- Aroma: meruňka, karamel, bergamot
- Chuť: meruňka, karamel, bergamot
- Podchuť: čaj, bergamot, meruňka
- Kyselost: živá, ovocná
- Tělo: lehké
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
