Mamacoffee is the first Fairtrade® coffee roasting house in Central Europe. Unlike long- term stored packed coffees, fresh roasted coffee keeps its full taste and distinctive aroma. We offer superior single-sample 100% arabica coffee as well as our own coffee blends.
Mamacoffeeis also the first direct importer of Fairtrade®tea for the Czech Republic. Besides our coffee houses and internet shop you can also find our Mamacoffee production – tea and coffee – in partner cafés and shops.
We believe in your right to know who and in what conditions your coffee and tea grows. We personally explore these countries and meet the planters. We offer a fair price both to you and the planters. Fair trade represents a dignified way of trading with small growers in developing countries. Fair trade promotes and supports equitable access to international trade and emphasize the social and environmental dimensions of trade.
News
-
Feb. 17, 2012
Beseda o Fair Trade se Stantleym Maniragabou, pěstitelem kávy z Ugandy
Skutečná beseda o skutečné kávě se skutečným pěstitelem. Jaké dopady na pěstitele v rozvojových zemích má systém Fair Trade, jehož cílem je umožnit jim uživit se vlastní prací za důstojných podmínek? Jak se na světový obchod s kávou dívá Stanley Maniragaba, zástupce ugandského družstva ACPCU? Fair Trade má jistě svá pozitiva i negativa, pojďme o nich kriticky diskutovat v kavárně mamacoffee ve Vodičkově ulici (budova divadla Minor) v pondělí 20.2. od 16:30h.
Hosté:
Stanley Maniragaba, pěstitel kávy: družstvo ACPCU (Uganda)
Tomáš Bílý, komunikace Fair Trade: NaZemi – společnost pro fair trade (ČR)
Daniel Kolský, fairtradová pražírna kávy a kavárna: mamacoffee (ČR)
Pořádá:NaZemi -
Feb. 8, 2012
Krásovka se mění na coffee.lab – tréninkové a školící centrum o kávě
Vzdělání není pouhým nashromážděním jednotlivých vědomostí, jako těstem není mouka, voda, sůl, kvasnice atd. dohromady naházené. – Tomáš Garrigue Masaryk
Proto se kavárna v Krásovce mění na coffee.lab – tréninkové a školící centrum o kávě.
Zároveň se v Krásovce soustředí i pekárna mamacoffee a čokoládovna.
Díky za Vaší přízeň a těšíme se na viděnou u skvělé kávy! -
Jan. 25, 2012
Výpadek v nabídce kávy Tanzania Bukoba Robusta
Vážení zákazníci,
omlouváme se, ale dočasně nebudeme nabízet kávu Tanzania Bukoba Robusta a směs Tracyho káva, která je z části právě touto kávou tvořena. Tato káva se znovu objeví v naší nabídce v nejbližších týdnech.
Děkujeme za pochopení.
mamacoffee
Recent from blog
Purchase, storage and right grinding of coffee
We know what kind of coffee to buy and how to roast it and prepare it for you in one of our coffee houses. The rest, from your coffee purchase to coffee preparation, is solely in your hands. We would like to give you some valuable advise on how to make the right choice when buying our coffee in our shop or coffee house and what you can do to maximize your coffee experience.