Používáme cookies, abychom mohli naše stránky a služby upravit tak, aby vám co nejvíce vyhovovaly. Tím, že na stránkách setrváte, souhlasíte s jejich používáním. Souhlasím Další informace

káva s příběhem
Registrace

Honduras Capucas SWP decaff. Fairtrade Organic

Vysoce kvalitní fair trade káva
115,- Kč 100,- Kč)

Rádi byste se vyhnuli kofeinu a přesto si vychutnali kvalitní a chuťově plnou kávu? Máme pro vás jedinečnou 100% arabiku z Hondurasu. Chuti této kávy vévodí sladké kakao, doprovázené decentními tóny grepu a mandlí.

Domácí příprava

Chuťový potenciál této kávy nejlépe vynikne, pokud si ji připravíte jako espresso nebo v moka konvičce. Experimentování se ale meze nekladou!

Kam se poděl kofein?

Tato káva byla zbavena kofeinu nejšetrnějším existujícím způsobem, a to švýcarskou vodní cestou (Swiss Water process). Díky tomuto patentovanému procesu a výběru nejkvalitnějších zrn, si káva ponechává maximum původní chuti.

Jak jsme kávu objevili?

Dlouho jsme hledali bezkofeinovou kávu, která bude kvalitní a chutná zároveň. O dekofeinizaci švýcarskou vodní cestou jsme mnohé slyšeli, ale až na kávovém veletrhu v Dublinu jsme měli možnost kávu upravenou tímto procesem ochutnat. A musíme říct: “Je to pravda! Je to nejlepší bezkofeinová káva, jakou jsme kdy ochutnali. Je téměř k nerozeznání od kávy s kofeinem.” Tím naše hledání skončilo a my vám nyní nabízíme v pořadí již druhou bezkofeinovou kávu připravenou švýcarskou vodní cestou. Tentokrát jedinečnou záležitost z Hondurasu. Ať vám chutná!

Detailní informace

  • Země původu: Honduras
  • Region: Copán
  • Producenti: COCAFCAL
  • Nadmořská výška: 1 200 – 1 800 m n. m.
  • Odrůda: catuai, caturra, bourbon
  • Sběr: ruční
  • Zpracování: promyté
  • Stupeň pražení: střední
  • Chuť: sladké kakao, svěží decentní tóny grepu, madle
  • Aroma: sladké kakao, lehce citrusové
  • Tělo: plné, kulaté
  • Kyselost: nízká, živá
  • Certifikace: Fair trade, BIO – certifikát CZ-BIO-002