Používáme cookies, abychom mohli naše stránky a služby upravit tak, aby vám co nejvíce vyhovovaly. Tím, že na stránkách setrváte, souhlasíte s jejich používáním. Souhlasím Další informace

káva s příběhem
Registrace
Během velikonočních svátků (19.-22. 4.) bude naše balírna zavřená. Všechny objednávky, které dorazí ve čtvrtek 18. 4. po 11:00 a během Velikonoc, začneme vyřizovat hned v úterý 23. 4. Děkujeme za pochopení a přejeme krásné sváteční dny.

Džezva z Turecka, 140 ml

Měděná džezva z Turecka na 2 porce kávy
266,- Kč 219,83 Kč)
Zboží je dočasně nedostupné. Dejte mi vědět, až bude skladem.

Džezva je jedna z nejstarších, ale v našich domácnostech také nejméně rozšířených příprav kávy. Káva z džezvy je nejvíce rozšířená v arabských zemích, kde se setkáme s názvem cezve či ibrik. Najdeme ji ale také například v Řecku, Rusku a Indii. Tradičně je džezva měděná, uvnitř pocínovaná a zahřívá se v horkém písku. Výsledkem přípravy v džezvě je silná káva. Často se pro dosáhnutí tradiční chuti používá káva s kardamomem a třtinový cukr.

Kávy ideální pro přípravu v džezvě

Většina káv, které nabízíme, je vhodná na více způsobů příprav. Z našeho pohledu není žádný způsob ten jediný správný, nebo zcela špatný. Obecně jsou ale některé přípravy vhodnější, tj. takové, při kterých se naplno může rozvinout chuťový potenciál dané kávy. Pro přípravu v džezvě se hodí například tyto kávy:

Doplňkové informace

  • naše tepaná měděná džezva pochází z Turecka
  • objem 140 ml
  • na přípravu až 2 porcí kávy

Příprava kávy v džezvě

Chcete se zdokonalit v domácí přípravě kávy? Využijte náš profesionální kurz alternativní přípravy kávy.